Шашлык из тофу с соусом из кинзы

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Шашлык

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Тофу

 Шашлык из тофу с соусом из кинзы

Удачным дополнением к нему станет оригинальный соус из кинзы. Это блюдо не имитирует традиционный шашлык, а показывает как вкусно и интересно можно питаться на веганском рационе. Рекомендую попробовать! Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить шашлык из тофу с соусом из кинзы. Рецепт подойдет как для домашнего гриля, так и приготовления на открытом огне. Тофу рекомендую выбирать твердый и плотный, чтобы кусочки не разваливались во время жарки.

Как приготовить блюдо «Шашлык из тофу с соусом из кинзы»:

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте гриль.
Тофу нарежьте кубиками.
Нанизайте кубики тофу и белую часть лука на шампуры.
Для соуса измельчите кинзу, масло, острый перец, имбирь, сок лимона и зеленый лук до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу.
Смажьте гриль маслом. Шашлыки смажьте соевым соусом и маслом, поперчите и посолите. Жарьте их примерно 10 минут на гриле, пока лук не станет мягким. Периодически поворачивайте, чтобы они обжарились равномерно.
Шашлык из тофу готов. Приятного аппетита!

Шашлык из тофу — отличный вариант, для тех, кто отказался от мяса. Тофу сочетается с любимыми специями, богат белком и хорошо насыщает. Предлагаю свой вариант приготовления шашлыка из тофу.

Вам  понадобится:

Имбирь — 10-15 Грамм
Кинза — 1/2 Пучка
Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
Зеленый лук — 1/2 Пучка
Соль — По вкусу
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Черный перец молотый — По вкусу
Лимонный сок — 4-5 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рататуй

Кухня / Диета:

 Французская / Европейская

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Японская / Азиатская

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Карри

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Супы / Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Русская кухня / Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!