Вареники с картошкой на воде

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Вареники

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Овощи / Картофель

 Вареники с картошкой на воде

Подробнее, как приготовить вареники с картошкой на воде, я расскажу ниже. Тесто на воде хорошенько вымесите и обязательно дайте постоять, тогда оно получается эластичным и удобным для работы. В картофельную начинку можно добавить обжаренные грибы или лук, если любите. Обязательно попробуйте, такие вареники получаются очень вкусными!

Как приготовить блюдо «Вареники с картошкой на воде»:

Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в миске муку с горячей водой, растительным маслом и щепоткой соли. Замесите однородное тесто.
Скатайте его в шар, заверните в пленку и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости.
Измельчите картофель в пюре. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Раскатайте тонко тесто, вырежьте кружки.
В центр выложите начинку.
Накройте одну половину другой, защипните края. Вилкой закрепите сгиб.
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде примерно 6-8 минут.
Вареники с картошкой на воде готовы, приятного вам аппетита!

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

Вам  понадобится:

Картофель — 5-6 Штук
Мука — 250 Грамм
Укроп — 1/4 Пучка
Соль — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — для теста, 1/2 ч.л. — для начинки)
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Перец черный молотый — По вкусу
Вода — 160 Миллилитров (горячая)

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рататуй

Кухня / Диета:

 Французская / Европейская

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Японская / Азиатская

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Карри

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Супы / Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Русская кухня / Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!