Ризотто с шафраном

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

Итальянская / Европейская

Основные продукты:

Крупы / Рис

 Ризотто с шафраном

Чтобы приготовить обед из ризотто с шафраном в домашних условиях, следует: обжарить лук и рис. Добавить масла, вина, бульона. Постепенно добавлять бульон, чтобы все впиталось.

Как приготовить блюдо «Ризотто с шафраном»:

Обжариваем лук до прозрачности. Для это используем 1/2 от всего масла.
Добавляем рис и жарим до прозрачности пару минут. Вылить вино на сковородку, дождаться, когда все впитается в рис и затем добавлять бульон.
Льем постепенно, надо, чтобы рис принимал бульон и при этом впитывал. В последний раз добавляем шафран. Добавляем сливочного масла.
Блюдо готово через 5-10 минут.

Полезный и вкусный продукт — шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном.

Вам  понадобится:

Рис — 350 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Мясной или куриный бульон — 1 Литр
Пармезан — 100 Грамм
Шафран — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец молотый — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Вареники

Кухня / Диета:

 Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Супы без

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Пончики

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Выпечка без

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Десерты без / ПП рецепты

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Десерты / Крем

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Заготовки / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!