Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

Прием пищи:

Овощи

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Баклажан

 Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

Консистенцию блюда выбирайте на свое усмотрение. Ингредиенты можно измельчать кухонным чоппером, чтобы остались кусочки, либо блендером, если хотите гладкую и однородную пасту. А подробнее, как приготовить хацилим, я расскажу в пошаговом описании ниже. Берите рецепт на заметку, получается очень вкусно!

Как приготовить блюдо «Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты»:

Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан помойте, обсушите, сделайте пару проколов вилкой. Запекайте баклажан целым 1 час при температуре 200 градусов.
Положите баклажан в пакет на 5 минут, чтобы его было проще очистить. Удалите кожуру.
Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде до мягкости.
Измельчите блендером все ингредиенты до однородной массы.
Хацилим готов, приятного аппетита!

Хацилим — израильская закуска из баклажанов. Имеет сходство с бабагануш, но с жареным луком и майонезом. Закуска идеально сочетается с хлебом, питой и свежими салатными листьями.

Вам  понадобится:

Чечевица — 100 Грамм
Свекла — 200 Грамм
Чернослив — 100 Грамм (без косточек)
Чеснок — 3 Зубчика
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Борщ

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Слойки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Холодец

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Заготовки / Соление

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Тесто

Блюдо:

 Выпечка / Торты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Десерты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Рецепты для похудения

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!