Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

Прием пищи:

Овощи

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Баклажан

 Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

Консистенцию блюда выбирайте на свое усмотрение. Ингредиенты можно измельчать кухонным чоппером, чтобы остались кусочки, либо блендером, если хотите гладкую и однородную пасту. А подробнее, как приготовить хацилим, я расскажу в пошаговом описании ниже. Берите рецепт на заметку, получается очень вкусно!

Как приготовить блюдо «Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты»:

Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан помойте, обсушите, сделайте пару проколов вилкой. Запекайте баклажан целым 1 час при температуре 200 градусов.
Положите баклажан в пакет на 5 минут, чтобы его было проще очистить. Удалите кожуру.
Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде до мягкости.
Измельчите блендером все ингредиенты до однородной массы.
Хацилим готов, приятного аппетита!

Хацилим — израильская закуска из баклажанов. Имеет сходство с бабагануш, но с жареным луком и майонезом. Закуска идеально сочетается с хлебом, питой и свежими салатными листьями.

Вам  понадобится:

Чечевица — 100 Грамм
Свекла — 200 Грамм
Чернослив — 100 Грамм (без косточек)
Чеснок — 3 Зубчика
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Корейская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Гарниры / Ризотто

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски / Винегрет / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Паста

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье / Без выпечки

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Макароны

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!