Болгарский плов

Болгарский плов — это один из вариантов вкусного и постного блюда, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Болгарский перец имеет довольно насыщенный вкус и аромат поэтому плов получается просто невероятным. Рис можно использовать любой, который вам больше нравится. Готовится плов достаточно быстро и просто. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то новым и вкусным, этот рецепт отлично вам подойдет.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук с морковью очистите, мелко нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
Болгарский перец очистите от семян, удалите все перегородки и нарежьте кубиками небольшого размера.
Добавьте перец к овощам, перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.
В сковороду добавьте рис.
Влейте несколько стаканов теплой воды, добавьте соль, перец, специи для плова, по желанию можете добавить чеснок. Готовьте плов 25-30 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Болгарский плов готов. Приятного аппетита!

Нут — 150 Грамм
Тимьян сушеный — 2 Щепотки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Вода — 1 Литр
Лавровый лист — 2-3 Штук
Сок лимона — 0,5 Чайных ложки
Чеснок молотый — 3 Щепотки (сушеный)

Назад 1 ... 93 94 95 96 97 98 99 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Болгарский плов

Болгарский плов

Как приготовить блюдо «Болгарский плов»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар