Желе дома

Настоящей находкой для всех любителей сладостей станет мандариновое желе. Это не только вкусное, ароматное и яркое угощение, но и кладезь полезных веществ. Желе из этих ярких сочных фруктов освежит в летний зной и согреет в зимние морозы. Приготовьте такой десерт для вечера встреч с друзьями и побалуйте своих родных и близких.

Очистите мандарины, снимите с них пленочку.
В блендере дольки мандаринов взбейте в пюре и добавьте немного грейпфрутового сока.
Взбейте массу до однородности. Добавьте желатин (в тех пропорциях, что указаны на этикетке).
Пюре перелейте в сотейник, поставьте на огонь и подогрейте. Не нужно кипятить смесь, только дождаться (помешивая), пока желатин полностью не распустится.
Смесь разлейте в порционные формы и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Желе подавайте с фисташковым мороженым.

Морковь — 1 Штука
Грибы — 5-6 Штук
Фиолетовая капуста — 150 Грамм
Стручковая фасоль — 100 Грамм
Луковица — 1 Штука (небольшая)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Имбирь — 1 Чайная ложка (свежий)
Кукурузный крахмал — 4-5 Чайных ложек
Перец чили — 1 Штука
Соевый соус — 3 Чайных ложки
Рисовый уксус — 2 Чайных ложки (можно заменить яблочным или винным)
Вода — 2,5 Стакана
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль и зелень — По вкусу

Назад 1 ... 93 94 95 96 97 98 99 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Желе дома

Желе дома

Как приготовить блюдо «Желе дома»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар