Рулет из лаваша с грибами

Прием пищи:

На природу

Блюдо:

Закуски / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Грибы / Лаваш

 Рулет из лаваша с грибами

Этот вариант, как сделать рулет из лаваша с грибами, подойдет особенно занятым хозяйкам и тем, кто любит такие закуски на скорую руку. Преимущество такого блюда еще и в том, что в начинку при желании можно еще добавить отварное яйцо, например, или тертый сыр, а плавленый — можно заменить майонезом. Тут довольно большое поле для фантазии и экспериментов, а главное — все очень просто.

Как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с грибами»:

Вот, собственно, и все ингредиенты, которые потребуются вам, чтобы повторить рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами на своей кухне. Сыр можно взять классический или с добавками по вкусу, например. Грибочки тоже могут быть не только шампиньоны.
На сковороду сразу отправьте немного растительного масла, разогревайте его как следует. Тем временем нарежьте мелко лук, отправьте его обжариваться на протяжении нескольких минут. Грибы вымойте, просушите и измельчите. Выложите на сковороду и жарьте до готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Готовую начинку снимите с огня и хорошо остудите. А тем временем можно заняться лавашом. Выложите первый лист на рабочую поверхность, смажьте его тонким слоем сыра.
Сверху накройте вторым листом, на который нужно равномерно распределить уже остывшую начинку. Зелень вымойте, обсушите как следует и измельчите. Соедините с оставшимся сыром, намажьте полученной массой третий лист лаваша, выложенный поверх грибов.
Теперь аккуратно сверните все рулетом и заверните наш лаваш с грибами в домашних условиях в пленку или полиэтиленовый пакет. Уберите в холодильник минимум на один час. Перед подачей нарежьте острым ножом на порционные кусочки и при желании посыпьте зеленью.

Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке.

Вам  понадобится:

Лаваш — 3 Штуки
Грибы — 500 Грамм
Луковица — 1-2 Штук (можно использовать лук-порей)
Плавленый сыр — 400 Грамм
Зелень — 1 Пучок
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!