Салат из корейской капусты

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Салаты

Кухня / Диета:

Азиатская

Основные продукты:

Овощи / Капуста / Морковь / Пекинская капуста

 Салат из корейской капусты

И начала я с того, что узнала, как приготовить салат из корейской капусты. Можно для этого рецепта взять обычную белокочанную, но я остановилась на пекинской. Ее тонкие листья очень хорошо пропитаются заправкой. Получится очень пикантное блюдо, которое освежит стол.

Как приготовить блюдо «Салат из корейской капусты»:

Капусту промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
К капусте натрите морковь на терке для корейской моркови.
Сделайте маринад. Смешайте уксус с перецем чили, сахаром, сухим чесноком, солью и кориандром.
Перемешайте нарезанные овощи вместе с маринадом.
Салат переложите в банку. Закрутите ее крышкой. Оставьте блюдо мариноваться на 5-6 часов.
После этого блюдо можно пробовать. Приятного аппетита!

Всем нам известная морковь по-корейски. Она является отличной основой для многих салатов. Но есть и другие овощи, которые готовятся по этому же принципу. И я решила попробовать их сделать.

Вам  понадобится:

Свекла — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр
Гвоздика — 5-6 Штук
Душистый перец горошком — 6 Штук
Черный перец горошком — 6 Штук
Соль — 1,5 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Уксус 9% — 3 Ст. ложки
Лавровый лист — 2 Штуки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!