Салат со свежей морковью

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Салаты

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Основные продукты:

Овощи / Капуста / Морковь / Свекла

 Салат со свежей морковью

Всем нам необходимы витамины. Это блюдо — настоящий их кладезь. А ингредиенты очень доступные и недорогие. Такой салатик обязательно должен быть на столе в каждой семье. Чтобы узнать, как приготовить салат со свежей морковью, прочтите этот рецепт.

Как приготовить блюдо «Салат со свежей морковью»:

С капусты снимите верхние листы и вымойте ее, затем обсушите. После этого нашинкуйте капусту на специальной терке или нарежьте при помощи острого ножа на тонкие полосочки.
Морковь вымойте и почистите. Затем натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой острым ножом.
Свеклу очистите и вымойте. Нарежьте ее соломкой и добавьте в миску к остальным ингредиентам. Выбирайте небольшие плоды, так как они более сладкие и вкусные.
Зелень вымойте и обсушите. Нарубите ее мелко и добавьте в салат. Для заправки смешайте соль, оливковое масло и сок лимона или лайма. Заправьте ею салат и тщательно все перемешайте. Подавайте салат к столу.

Морковь очень полезна для организма, так как в ней содержится очень много каротина и других жизненно важных витаминов. Очень важно, чтобы морковь в салате была сырой, а не термически обработанной.

Вам  понадобится:

Огурцы — 4 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Лайм — 1 Штука
Оливковое масло — 30 Миллилитров
Морская соль — По вкусу
Мята — 1 Щепотка
Сахар коричневый — 1 Щепотка
Сумах молотый — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Листья салата — 1 Пучок
Петрушка — 1/4 Пучка

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!