Тушеная капуста

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Капуста

 Тушеная капуста

Мне нравится получаемый вкус: кисло-сладкий, с пряными нотками. Для этого обязательно добавляйте томатную пасту или соус. По желанию гарнир можно превратить в полноценное блюдо, если положить колбасу или филе. Но пока ознакомьтесь с тем, как приготовить тушеную капусту с морковью и луком.

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста»:

Капусту нашинкуйте и подавите руками.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжарьте в нем пару минут нашинкованный лук и морковь, нарезанную тонкой соломкой.
Потом добавьте капусту и тушите овощи под крышкой минут 20. Затем всыпьте соль и перец.
Далее добавьте уксус, соус и лавровый лист.
Тушите капусту до готовности. Приятного аппетита!

Раньше, когда я не знала, что сделать на ужин, то тушила капусту. А что? Гарнир простой, достаточно быстрый и подходит для разных горячих блюд. Да и сейчас я люблю его готовить по маминым советам.

Вам  понадобится:

Морковь — 1 Штука
Томатный соус — 2 Ст. ложки
Белокочанная капуста — 1,5 Килограмма
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Репчатый лук — 1 Штука
Черный молотый перец — По вкусу
Лавровый лист — 1 Штука
Уксус — 1 Ст. ложка

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пицца

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Голубцы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Харчо

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Борщ

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Тесто

Блюдо:

 Выпечка / Пицца

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рагу

Кухня / Диета:

 Беременным и кормящим / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Шеф-повар