Цветная капуста, маринованная по-корейски

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Заготовки / Маринование

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Капуста / Морковь / Цветная капуста

 Цветная капуста, маринованная по-корейски

Этот вариант понравится любителям пикантного вкуса. Заготовка подойдет в качестве основы для овощных салатов зимой. Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту, маринованную по-корейски. Долго настаиваться блюду не надо, уже через 12 часов вы можете подавать закуску к столу.

Как приготовить блюдо «Цветная капуста, маринованная по-корейски»:

Капусту промойте и разберите на соцветия.
Нашинкуйте очищенную морковь полосками. Чеснок мелко нарежьте.
Овощи перемешайте, а потом переложите в нагретую банку.
Приготовьте маринад. Доведите до кипения воду с приправой, солью и сахаром.
Залейте кипящий маринад в банку.
Затем влейте к овощам уксус.
Поставьте банку в сотейник с водой. Прогрейте ее 15 минут на медленном огне.
Потом банку закупорьте. Оставьте ее под пледом вверх дном до остывания. Приятного аппетита!

Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспериментальным.

Вам  понадобится:

Мука — 350-400 Грамм
Куркума — 2 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Кокосовое масло — 3/4 Стакана
Яблочный уксус — 2 Чайных ложки
Вода — 0,5 Стакана

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Напитки / Кисели

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Семечки

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Вафли

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Салаты / Салат Оливье

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!