Щавелевый суп с грибами

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Супы

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Щавель / Грибы / Зелень

 Щавелевый суп с грибами

Для приготовления щавелевого супа с грибами отлично подойдут шампиньоны.

Как приготовить блюдо «Щавелевый суп с грибами»:

Приготовим продукты для супа. Воду с солью ставим на огонь, доводим до кипения.
Режем картофель, лук и грибы.
В кипящую воду кладем овощи и грибы, варим до полной готовности всех продуктов.
Попробуйте, если картофель уже готов, пора добавлять щавель.
Щавель режем полосочками.
И добавляем в суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.
Дайте супу настояться минут 15-30 и можно подавать к столу со сметаной. Приятного!

Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.

Вам  понадобится:

Вода — 1 Литр
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный — По вкусу
Щавель — 150 Грамм
Грибы — 300 Грамм
Луковица — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Сметана — По вкусу (для подачи)

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Напитки / Кисели

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Семечки

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Вафли

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Салаты / Салат Оливье

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Кексы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!