Котлеты из киноа

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Крупы / Киноа

 Котлеты из киноа

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из киноа. Это базовый рецепт, в который можно добавить любые специи или зелень на ваш вкус. Главное, не переборщите с количеством муки! Фарш не должен быть слишком плотным. Тофу лучше всего выбирать мягкий по консистенции. Котлеты подойдут для постных бургеров или к любому гарниру.

Как приготовить блюдо «Котлеты из киноа»:

Подготовьте все ингредиенты.
Киноа пересыпьте в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального. Варите крупу 20 минут под крышкой.
Тофу раскрошите вилкой до консистенции рассыпчатого творога. Добавьте киноа, муку, специи и соль.
Сформируйте из этого фарша котлетки.
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки.
Котлеты из киноа готовы, приятного аппетита!

Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!

Вам  понадобится:

Стручковая фасоль — 200 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Имбирь — 15-20 Грамм
Растительный спред — 20-30 Грамм
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Закуски / Чипсы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Шпинат

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка / Чебуреки

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Блюда без выпечки / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!