Фаршированный картофель грибами

Вкусное классическое сочетание — картофель и грибы. Из таких простых продуктов можно приготовить отличное, вкусное и красивое блюдо. Оно будет уместно и на праздничном столе, и в обычный день. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт — фаршированный картофель грибами. Готовить его просто, продукты совсем недорогие, а выглядит готовое блюдо почти по-царски :) Рассказываю, как приготовить блюдо.

1. Картофель лучше всего выбрать приблизительно одинакового размера. Вымыть клубни , почистить и отварить до полу-готовности в подсоленной воде.

2. Грибы можно брать любые — и лесные и магазинные :) и свежие, и мороженные. Нарезаем грибы на мелкие кубики.

3. Чистим лук и нарезаем на маленькие кубики.

4. Обжариваем грибы с луком до готовности. Добавляем по вкусу соль и перец.

5. Чтобы удобнее работать с картофелем — остужаем его. Затем начинаем творить:) Можно картофелины разрезать пополам и вынимать ложкой середину, чтобы образовалось место для грибов. Можно срезать с картофелины тонкую крышечку по длине и выдолбить серединку, чтобы получилась лодочка. Это зависит от размера клубней, которые у вас есть.

6. Фаршируем подготовленные картофелины грибной начинкой и выкладываем в посуду для запекания, смазанную растительным маслом.

7. Запекаем картофель в духовке при 180 градусах минут 20-30. Можно посыпать картофель за 5-10 минут до окончания готовки тертым сыром.

Убедились, что рецепт приготовления фаршированного картофеля грибами простой? Готовим!

Назад 1 ... 155 156 157 158 159 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Фаршированный картофель грибами

Фаршированный картофель грибами

Как приготовить блюдо «Фаршированный картофель грибами»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар