Лаваш с вишней

Для приготовления лаваша с вишней нам понадобится вишня свежая или замороженная, главное, чтобы она была без косточек. Лаваш берем тонкий, армянский (три штуки). Творог и сметану берите не слишком большой жирности, тем не менее сметана при этом не должна быть и чересчур жидкой. Кстати, готовить такой небольшой пирог можете и в микроволновке. В духовке же получается очень красивая румяная корочке, мне нравится.

Вишню смешайте с крахмалом.
Взбейте сметану с яйцом.
Возьмите среднюю форму для запекания. Выложите один лаваш, смажьте хорошенько сметанным соусом, потом сверху накройте вторым лавашем. Посыпьте сахаром, но не всем.
Выложите вишню, присыпьте сахаром (2 ст.л.). Потом накройте лавашем. Смажьте опять соусом.
Творог разомните вилкой, выложите следующим слоем. Опять присыпьте сахаром.
Затем еще раз накройте лавашем, смажьте соусом, присыпьте сахаром.
Края лаваша (самого первого), что свисали, заверните просто внутрь.
Смажьте остатками соуса и отправьте на полчаса в духовку при 180 градусах.
Вот такой у нас получился румяный и вкусный лаваш с вишней. Приятного чаепития!

Назад 1 ... 155 156 157 158 159 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Лаваш с вишней

Лаваш с вишней

Как приготовить блюдо «Лаваш с вишней»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар