Опята со сметаной

Рецепт приготовления опят со сметаной очень простой, а блюдо получается — высший сорт. Не знаю почему, но вообще практически любые грибы, если их потушить в сметане, получаются особенно вкусными и ароматными. И опята — не исключение. Пожалуй, опята в сметане — это лучший способ приготовления этих грибов в свежем виде. Если осенью набираем корзинку — непременно первым делом готовим их именно в сметане.

Итак, рассказываю как приготовить опята со сметаной:

1. Размораживаем опята любым способом. Режем соломкой или ломтиками.

2. Измельчаем лук, обжариваем его в масле до прозрачности. Добавляем грибы. Перемешиваем.

3. Когда опята будут готовы, добавим к смеси сметану. Как видим, это очень простой рецепт опят со сметаной.

4. Томим буквально несколько минут на маленьком огне.

5. Добавляем соль, перец и специи. Перемешаем.

6. Украшаем при подаче зеленью. Готово!

Приятного аппетита!

Назад 1 ... 155 156 157 158 159 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Опята со сметаной

Опята со сметаной

Как приготовить блюдо «Опята со сметаной»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар