Икра кабачковая без консервации

Прием пищи:

Овощи

Блюдо:

Заготовки / Консервация

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Кабачок

 Икра кабачковая без консервации

Поэтому вам будет полезен мой рецепт того, как приготовить икру кабачковую без консервации. Ее можно подготовить прям к ужину, вам понадобиться около 50 минут. Съедается закуска очень быстро, поскольку она получается очень вкусная и нежная. Похожа на ту, что ели в советские годы.

Как приготовить блюдо «Икра кабачковая без консервации»:

Кабачки помойте и нарежьте кубиками. С не слишком нежных кабачков лучше снять кожицу.
Лук почистите, помойте и нашинкуйте.
Морковь помойте, почистите, натрите на крупной терке.
В сковороде разогрейте масло. Выложите в нее все овощи и тушите их в течение 30 минут на маленьком огне под крышкой.
Затем добавьте томатную пасту, перемешайте. Посолите и поперчите. Тушите еще 10 минут без крышки.
Как икра остынет, взбейте ее блендером и подавайте. Приятного аппетита!

Одна из главных и любимых закусок постсоветских стран — это овощная икра. Она прекрасно подойдет для любого случая. Ее можно есть в будний день, а также подать к праздничному столу в особый день.

Вам  понадобится:

Кабачок — 2 Килограмма
Болгарский перец — 1 Килограмм
Морковь — 1 Килограмм
Помидор — 1 Килограмм
Репчатый лук — 500 Грамм
Чеснок — 300 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Соль — 70 Грамм
Уксус 6% — 50 Миллилитров
Растительное масло — 500 Миллилитров
Петрушка — 3 Пучка

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Винегрет

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Супы без

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Квашение

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Китайская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши / Ризотто

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!