Капустный салат "Советский общепит"

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Салаты

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Капуста

 Капустный салат "Советский общепит"

Приготовить капустный салат "Советский общепит" очень просто. Минимум затрат и у вас на столе прекрасный гарнир к горячим, холодным блюдам или самодостаточная закуска к обеду и ужину. Этот салат из капусты был довольно популярен в меню советских кафе и столовых. А чтобы салат имел тот самый "общепитовский" вкус, его необходимо выдержать в холодильнике не менее 1-2 часов и использовать для заправки только обычный столовый 9% уксус.

Как приготовить блюдо «Капустный салат "Советский общепит"»:

Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.
Добавьте сахар и соль по вкусу. Хорошо помните руками, чтобы капуста стала мягче.
Добавьте тертую на крупной терке редьку. Сколько добавлять редьки, здесь четких рамок нет, ориентируйтесь по своему вкусу.
Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями.
Добавьте в салат молотый перец, масло, уксус и все хорошо перемешайте. Капустный салат "Советский общепит" готов.
Приятного аппетита!

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!

Вам  понадобится:

Апельсин — 2 Штуки
Тесто слоеное — 250 Грамм (бездрожжевое)
Изюм — 3-50 Грамм
Грецкие орехи — 30-50 Грамм
Крахмал — 2-3 Ст. ложек
Сахар — 2-4 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Винегрет

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Супы без

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Квашение

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Китайская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши / Ризотто

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!