Овощная запеканка

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Выпечка / Запеканка

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи

 Овощная запеканка

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощную запеканку. Вместо тыквы в пюре можно добавить батат или цветную капусту. Сверху блюдо можно посыпать запеканку панировочными сухарями.

Как приготовить блюдо «Овощная запеканка»:

Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и запеките до мягкости при температуре 200 градусов.
Картофель помойте, очистите и отварите до готовности.
Затем картофель и тыкву разомните в пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте в сковороде до мягкости.
Добавьте мелко нашинкованную капусту, жарьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
Выложите половину овощного пюре в форму для выпечки.
Затем сделайте слой из жареного лука и капусты.
Сверху выложите вторую половину пюре. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.
Овощная запеканка готова, приятного вам аппетита!

Делюсь рецептом овощной запеканки из тыквы, картофеля и капусты. Это простое блюдо, которое подойдет для постного меню и веганского питания. Запеканка получается очень вкусной и сытной!

Вам  понадобится:

Картофель — 500 Грамм
Тыква — 250 Грамм
Капуста белокочанная — 100-150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Винегрет

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Супы без

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Квашение

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Китайская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши / Ризотто

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!