Салат из вешенок

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Салаты

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Шампиньоны / Вешенки / Зелень / Крапива

 Салат из вешенок

Чтобы приготовить салат из вешенок, подойдут как свежие, так и сушеные грибы. По желанию, вы можете заменить свежие шампиньоны на маринованные — салат получится более насыщенным, с пикантной ноткой. Листья крапивы всегда можно заменить на листья салата или другую зелень. Старайтесь не использовать сильно пряную копченную грудинку, иначе она перебьет аромат и вкус грибов.

Смотрите, как приготовить салат из вешенок.

Как приготовить блюдо «Салат из вешенок»:

Подготовьте ингредиенты.
Шампиньоны почистите и порежьте пластинками.
Вешенки порежьте соломкой.
Разогрейте на сковороде масло растительное и обжарьте грибы.
Откиньте грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и масло.
Порежьте морковку тонкой соломкой.
Такой же тонкой соломкой порежьте грудку.
Порежьте листья крапивы.
Обдайте листья крапивы кипятком.
В большой салатнице смешайте все ингредиенты.
Посолите, поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
Готовый салат из вешенок вы можете подать на листе салата.
Приятного аппетита!

Очень сытный и оригинальный салат из вешенок можно приготовить из свежих или сухих грибов. Отличная закуска под любые крепкие напитки на праздничный ужин. А листья крапивы только добавят изюминки!

Вам  понадобится:

Яблоки — 3 Штуки
Мука — 200 Грамм
Корица — 1 Чайная ложка
Сахар — 150 Грамм
Масло растительное — 150 Грамм (без запаха)
Вода ледяная — 6 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Винегрет

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты / Конфеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Супы без

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Квашение

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Китайская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши / Ризотто

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!