Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Пончики
Кухня / Диета:
Постные блюда / Выпечка без
Основные продукты:
Тесто / Дрожжевое тесто
Так приятно утром с чашечкой кофе или чая скушать что-нибудь вкусненькое и лично у меня на столе всегда стоит свежая домашняя выпечка. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое, иногда пеку печенюшки или булочки, реже тортики, ну а в пост готовлю вот такие пончики без яиц в домашних условиях. На самом деле они получаются настолько вкусными, что даже и не верится в то, что эти пончики постные, дети от них просто без ума, да и взрослые с радостью уминают такие симпатичные шарики за обе щеки. Поверьте, с этим рецептом приготовления пончиков без яиц вы точно угодите всем без исключения, так что возьмите его на заметку.
Для начала нагреваем воду и разводим в ней дрожжи, оставляем смесь на несколько минут в теплом месте.
В глубокую миску просеиваем муку (300 грамм), добавляем соль сахар и растительное масло.
Теперь вливаем нашу опару из дрожжей и тщательно все перемешиваем.
Постепенно досыпаем оставшуюся муку, пока тесто не станет мягким и эластичным. Формируем из приготовленного теста шар и кладем его в миску, накрываем ее пищевой пленкой и оставляем тесто в тепле на час.
За это время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выкладываем его на стол, посыпанный мукой, немного обминаем тесто.
Затем тесто нужно разделить на 16 равных кусочков, из каждого скатать шарик.
Каждый шарик разминаем в лепешку и в середину кладем немного варенья или джема (где-то 0,5 ч.л.).
Соединяем края теста и формируем аккуратный шарик.
Разогреваем в кастрюльке растительное масло и выкладываем в него пончики. Обжариваем их на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.
Когда пончики немного остынут, посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.
Мука — 350-400 Грамм
Варенье — По вкусу (в начинку)
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 2 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка (+ для обжарки)
Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
Вода теплая — 250 Миллилитров
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Спагетти / Паста
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Предлагаю приготовить гренки без яиц. Они получаются мягкими, сочными, с румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака или обеденного перекуса.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Закуски / Гренки
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Батон
Чипсы из кокоса — настоящее лакомство! Тонкие, хрустящие ломтики с потрясающим ароматом. Кокосовые чипсы можно купить в магазинах здорового питания, но еще проще приготовить их самостоятельно.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Закуски / Чипсы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Орехи / Кокос
Безглютеновая выпечка очень капризна, но эти панкейки получаются всегда. Секрет прост — спелые бананы и ложечка перемолотого льна. Готовые панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Панкейки
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Мука / Рисовая мука
Для тех, кому надоели традиционные вареники, предлагаю попробовать вареники с бананом. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, но блюдо получается интересным на вкус. После варки бананы превращаются в ароматное желе и хорошо сочетаются с тонким пшеничным тестом. Рецепт подходит для постного питания.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Мука / Пшеничная мука
Доверьтесь своей помощнице мультиварке и у вас на столе будет вкусный завтрак без каких-либо усилий и хлопот. К тому же очень полезный и заряжающий энергией на весь день!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Беременным и кормящим / Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Блюда без / ПП рецепты
Основные продукты:
Крупы / Овсянка
Один из любимых мной рецептов заготовки огурцов. Можно сказать, что это "бабушкин" рецепт. Огурчики получаются хрустящие. Они отлично подходят для рассольника, винегрета, сами по себе вкусны.
Прием пищи:
Летние
Блюдо:
Заготовки / Соление
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Огурец
Без картошки в моей семье не проживут и недели. Но не есть же все время ее в жаренном и вареном виде? Иногда хочется чего-то нового, почувствовать другой вкус и текстуру. И вот вам рецепт!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Картофель
Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдет для таких целей.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Цветная капуста
Что вы скажите о соединении европейской кухни и азиатской в одном рецепте? Это стоит попробовать! Вы удивитесь, как хорошо сочетается яркий соус со знакомыми продуктами. Все это в данном варианте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
Кухня / Диета:
Китайская / Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Брокколи / Макароны
Можно ли салат из одного основного ингредиента назвать блюдом? Можно! В этом случае необходимо сделать упор на заправку. Она даст вкус и украсит продукт. Ну, а как это правильно сделать я описала.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Европейская
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Теплый салат — хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдет для запеченной рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Еврейская
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Свекла
Легкий и яркий, быстрый и полезный, аппетитный и весьма оригинальный. Хотите попробовать такой салатик? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно воспроизведите его на своей кухне.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Фрукты / Персик
Китайская кухня в домашних условиях это просто! Проверено мной не раз. Только рецепт нужно подобрать. Вся фишка в таких вариантах — соус и маринад, которые превратят обычные продукты во что-то новое.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Китайская / Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Брокколи / Грибы / Шиитаке
Быстрый, полезный, аппетитный и нереально вкусный салатик перед вами. Если в вашем меню не хватает чего-то подобного, берите на заметку этот вариант, как приготовить салат с овощами и булгуром.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Крупы / Булгур
Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Соусы / Кетчуп
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Чеснок
Если вы хотите получить необходимое количество клетчатки и витаминов из овощей, то их необходимо есть в свежем виде. Поэтому к гарниру с основным блюдом лучше всего подавать салат, например, этот.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Печеные овощи являются частым гарниром для мяса и курицы. Чаще всего на первый план выходит картофель, но не только он сочетается с горячими блюдами. Вы можете попробовать что-то совсем оригинальное.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры / По-деревенски
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Фенхель / Зелень
Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Макароны
Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Африканская / Марокканская
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Нут
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Крупы / Зелень / Петрушка / Булгур
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!