Тушеная капуста с морковью

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Капуста / Морковь

 Тушеная капуста с морковью

Как приготовить тушеную капусту с морковью.

Это простое в приготовлении, однако, очень вкусное и полезное блюдо. Его приготовление не займет много времени и не потребует больших финансовых затрат. Тушеная капуста с морковью отлично сочетается с мясом и рыбой, поэтому ее можно подавать и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Это овощное блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

К преимуществам тушеной капусты с морковью следует также добавить низкую калорийность. Блюдо подойдет не только сидящим на диете, но и постящимся.

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста с морковью»:

Мелко нашинковать капусту
То же самое проделать с морковью
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле
Добавить морковь. Обжаривать 5 мин. Помешивайте лопаткой, чтобы не подгорело.
Добавить капусту, все перемешать. Залить водой на 2/3 и оставить овощи тушиться ~40 мин.
По прошествии указанного времени добавить томатную пасту. Посолить, поперчить. Можно добавить приправы, которые Вам нравятся (например, хмели-сунели). Оставить тушиться еще 15 мин., пока жидкость полностью не испарится.
Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с морковью — это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира.

Вам  понадобится:

Капуста — 600 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки (репчатый)
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль — . По вкусу
Перец — . По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!