Вегетарианские роллы

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи

 Вегетарианские роллы

Готовить вегетарианские роллы довольно хлопотно, но если разделить процесс на два этапа, а лучше на 2 дня, то получится весьма неплохо. Накануне или утром сварите рис, а вечером приготовьте сами роллы. Самое ответственное — это правильно завернуть роллы, в этом вам поможет бамбуковая циновка! Немного труда и наслаждайтесь плодами своего труда! Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить блюдо «Вегетарианские роллы»:

Продукты для приготовления риса.
Продукты для приготовления одного ролла.
Чтоб приготовить заправку для риса добавьте в кастрюлю уксус, сахар и соль.
Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите, положите в кастрюлю лист водоросли "Комбу" или лист нори, закройте крышкой и дайте настояться.
Промытый рис залейте водой на 2 см сверху и варите до готовности, охладите, смешайте с уксусом.
Помидоры нарежьте дольками.
На циновку уложите пищевую пленку, на нее лист нори, а на нори выложите ровным слоем рис.
На рис равномерно высыпьте кунжут.
Переверните лист нори рисом вниз, уложите посередине сыр, огурец, помидор.
Сворачиваем плотный рулет.
Режем ролл на равные кусочки.
Подавайте роллы с имбирем, васаби и соевым соусом.

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

Вам  понадобится:

Рис — 1 Килограмм (80 грамм на один ролл)
Рисовый уксус — 150 Миллилитров
Сахар — 100 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Водоросли нури — 1 Штука (пачка)
Помидор — 1 Штука (на один ролл)
Огурец — 1 Штука (на один ролл)
Мягкий сыр — 30 Грамм (на один ролл)
Семена черного кунжута — 2 Ст. ложки (на один ролл)
Имбирь, васаби, соевый соус — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!