Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох
Во время поста обязательно нужно кушать блюда из бобовых. Вот я и предлагаю приготовить вкусный, легкий и простой суп-пюре из гороха. Продуктов для приготовления супа необходимо мало, но вы можете добавить и другие овощи: сельдерей, болгарский перец. Суп станет еще ароматнее и вкуснее. Я же расскажу основной принцип приготовления супа. Итак, рассказываю, как приготовить постный гороховый суп-пюре.
Горох замачиваем в холодной воде на пару часов, можно замочить на ночь.
Затем воду сливаем, горох промываем под струей холодной воды и выкладываем в кастрюлю, в которой будем варить суп. Наливаем 1 литр воды, ставим на огонь. Пенку, которая появится при закипании, снимаем.
Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Когда горох покипит примерно полчаса, добавим к нему пару ложек растительного масла, и пусть варится дальше.
Варим горох примерно час, добавляем к нему картошку. Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его до прозрачности на растительном масле.
Добавляем к луку очищенную и натертую на терке морковь, соль и паприку. Обжариваем на небольшом огне минут Можно добавить немножко воды.
Отправляем обжаренные лук и морковь в кастрюлю к супу. Перемешиваем и варим до готовности картошки. Добавляем соль по вкусу и черный перец.
Добавляем лавровый лист, варим минуты 3-4.
Суп готов, вынимаем и выбрасываем лавровый лист. Суп измельчаем в пюре при помощи блендера. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Подаем к столу, добавив в тарелки измельченную зелень.
Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей кухне. Готовим низкокалорийный, но очень полезный суп на обеда и для взрослых, и для детей!
Горох сушеный — 1 Стакан
Картошка — 5-6 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1-2 Штук
Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Ст. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Лавровый лист — 1-2 Штук
Зелень свежая — 20 Грамм
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Кухня / Диета:
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Слойки
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Супы без
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль
Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста — он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Хлеб
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Тесто / Дрожжевое тесто
Попробовала поджарить лисички в мультиварке. Получилось отлично! На приготовление лисичек с луком в мультиварке уйдет около 40 минут. После чего вы и ваша семья сможете насладиться вкуснейшим блюдом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Лисички
Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому — не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый — то, что надо для будничного обеда.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята / Сушеные грибы
Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Крупы / Рис / Белокочанная капуста
Сочни — выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Хочу поделиться рецептом их постной версии. Тесто готовится без яиц, а вместо творога используется тофу.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Cочники
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Мука
Баклажаны тушеные — простое, вкусное и легкое блюдо. Баклажаны сами по себе сытные овощи, поэтому их можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Красочный и полезный салат из тыквы понравится по вкусу не только вам, но и вашим детям. Яркое сочное блюдо подают к столу сразу же после приготовления, пока в нем сохраняется максимум витаминов.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Тыква
Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Оладьи / Блюда на пару
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Выпечка / Торты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь
Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь
Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Беременным и кормящим / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Тесто / Мука / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Овощная токана — это блюдо молдавской и румынской кухни. Токану готовят из сезонных овощей и даже заготавливают впрок. У каждой хозяйки есть свои секреты ее приготовления, а я поделюсь с вами своими.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Румынская / Молдавская / Европейская
Основные продукты:
Овощи
Рецепт простой и вкусной закуски из самых доступных продуктов. Приготовить рисовые палочки можно на завтрак как закуску или подать в качестве самостоятельного блюда в виде перекуса в течение дня.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Крупы / Рис
Рецепт для любителей гречневой каши, с моем случае с овощами, а именно: помидор, лук и морковь. Гречка получается ароматной, вкусной и рассыпчатой! Рекомендую попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Крупы / Гречка
Рыба, как символ Рождества, непременно должна быть среди прочих постных блюд на рождественском столе. Предлагаю приготовить "Рождественскую сельдь". Закуска очень вкусная! Обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Низкокалорийные
Основные продукты:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Рецепт горохового супа для любителей не только вкусной, но и полезной еды. Суп готовится без зажарки, прекрасно подойдет и для детского меню, и просто для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох
Морковные вафли "Пушистые". У кого имеется вафельница, советую приготовить вафли с добавлением моркови. Такие сладкие, пушистые вафли подаются к чаю или кофе, можно дать детям в школу, взять на пикник
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Вафли
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Тесто / Мука / Постное тесто
Этот морковный суп-пюре с добавлением банана обогатит меню людей, соблюдающих пост или вегетарианскую диету. Биск получается ярким по цвету, насыщенным, острым по вкусу, обладает согревающим эффектом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Индийская / Восточная
Основные продукты:
Овощи / Морковь
Рататуй — традиционное прованское овощное блюдо из баклажан, кабачков, перца и помидор. Давайте же и мы сегодня попробуем повторить этот вкуснейший французский рецепт, но на домашний манер.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рататуй
Кухня / Диета:
Французская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Помидор
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!