Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Фалафель
Кухня / Диета:
Еврейская / Восточная
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Нут
Готовить фалафель очень просто и быстро. Дольше всего здесь происходит замачивание нута. Удобно делать это на ночь, а утром быстро измельчить его со специями, сформировать небольшие шарики, примерно с грецкий орех, и обжарить их во фритюре. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить самый полезный фаст-фуд. Приятных вам хлопот на кухне!
Нут замочите в в 1 л воды на несколько часов, лучше всего на ночь, слейте воду, очистите от пленок. Лук, чеснок помойте и очистите, измельчите.
Нут измельчите в блендере, добавьте измельченную зелень, лук и чеснок, соль, перец, кардамон, муку и разрыхлитель, перемешайте. Если масса осталась сухой, влейте 2-3 ст. л. воды. Переложите в миску и отставьте на 30 минут.
Затем мокрыми руками сформируйте 20 шариков, величиной с грецкий орех.
Обжарьте их в раскаленном масле по 3-4 минуты до румяной корочки со всех сторон.
Можно подавать горячими или холодными.
Приятного аппетита!
Фалафель — распространенный фаст-фуд в странах Ближнего Востока. И каждая утверждает, что это блюдо — местное изобретение. В Египте, например, он также популярен в продаже, как у нас хот-дог.
Нут — 200 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков (крупный)
Зелень — 1 Пучок (кинза, петрушка)
Мука — 3-4 Ст. ложек
Зира — 2 Ст. ложки (молотая)
Кориандр — 2 Ст. ложки (молотый)
Перец молотый — 1/2 Чайных ложки
Паприка — 1/2 Чайных ложки
Кардамон — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1/2 Стакана (для фритюра)
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Пирожки
Кухня / Диета:
Молдавская
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Напитки / Смузи
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / ПП рецепты
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Гаспачо
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
В этом году я изучила много рецептов блюд, которые можно готовить в пост. В том числе узнала и много всевозможной выпечки. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами одной из вариантов постных лепешек.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Выпечка / Лепешки
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто / Постное тесто
Представляю вам рецепт простого и вкусного салата, который помимо всего прочего еще и полезен. О том, как приготовить постный салат с грибами и фасолью, вы прочтете ниже. Думаю, салат вам понравится.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы
У меня уже давно котлеты не ассоциируются только с мясными изделиями. Я делаю их из многих овощей, а также меняю дополнительные ингредиенты, количество приправ и подаваемые с ними соусы.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Свекла / Крупы / Манка
Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Перед вами рецепт приготовления салата из печеных баклажанов и перцев. Лучше всего его готовить летом, огда вы наконец-то выбрались на природу и к шашлыку хотите чего-нибудь овощного. Лучший рецепт!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Чего только не придумаешь, чтобы во время поста не остаться голодным! Предлагаю вашему вниманию один интересный рецептик для сладкоежек. Вот, как правильно приготовить постный бисквит на манке.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Бисквит
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Крупы / Тесто / Постное тесто
Во время поста порой так хочется перекусить чем-нибудь эдаким! Ничего особо нельзя, поэтому приходится изобретать. Для этих целей я узнала рецепт, как приготовить постные паштеты, поделюсь и с вами.
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Закуски / Паштеты
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Грибы
Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы — отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами — великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Гречка
Для тех, кому не удается выпечка, а готовить все-таки хочется, этот рецепт. Нет, печь мы не будем. Мы будем варить! Потому как готовить нам предстоит постную лапшу. Отличный гарнир к любому блюду!
Прием пищи:
Недорого
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто / Постное тесто
Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Зразы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы
Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Брокколи
Поделюсь с вами простым рецептом постного супа с гречкой. Тем, кто соблюдает диету, постится в силу религиозных убеждений, и просто любит легкие первые блюда, попробовать надо обязательно! Вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Сегодня вы узнаете, как приготовить постную шарлотку в мультиварке. Во время ограничения себя в употреблении продуктов животного происхождения нужно идти на всякие хитрости. Порой это даже интересно!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Шарлотка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Фрукты / Яблоки / Тесто / Постное тесто
Хочу с вами поделиться простым рецептом постных котлет из тыквы. Если вы соблюдаете диету, поститель по религиеозным убеждениям или просто любите здоровое питание, вам такое блюдо должно понравится!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Тыква
Хочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Мука / Гречневая мука
Расскажу, как приготовить постный десерт без масла в домашних условиях. Получится очень вкусный и простой десерт, который оценят даже те, кто не постится, а просто любит сладости. Рекомендую!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты / Конфеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Орехи / Крупы / Овсянка
Расскажу, как приготовить постные морковные оладьи в домашних условиях. Это очень просто — стоит только немного приложить усилий, и совсем скоро вы сможете и сами полакомиться, и родных угостить!
Прием пищи:
На скорую руку
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Цуккини
Во время Великого поста такие зразы — отличный вариант ужина и даже завтрака. Кроме того, они очень полезные и вкусные. Даже дети с удовольствием скушают их. Смотрите, как приготовить зразы постные.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Зразы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы
Полакомиться блинчиками можно в любой день. Но только, если они сделаны из постных продуктов. Но разве можно испечь блины из ничего? Вот, как приготовить блины гречневые постные.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто / Мука / Постное тесто / Гречневая мука
Когда наступает время поста, на поверке дня встает вопрос: чем же заменить мясо, птицу, рыбу и молочные продукты? Приходится выкручиваться! Я расскажу, как приготовить постные котлеты из моркови.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!