Капуста тушеная с луком

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда

Кухня / Диета:

Русская кухня / Украинская / Европейская

Основные продукты:

Овощи / Капуста

 Капуста тушеная с луком

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с луком»:

Собрать все составляющие. Капусту очистить и помять.Лук и морковь очистить. Капусту посечь не очень мелко. Лук порезать полукольцами.
Для облегчения последующего перемешивания, складывайте продукты в сковородку слоями. Каждый слой немного солите и слегка поливайте томатной пастой.
Ставьте сковородку на средний огонь, выливайте сверху растительное масло, накрывайте капусту крышкой и жарьте минут Теперь добавить специи, капусту тщательно перемешать, попробовать на соль и еще подсолить, если нужно. Масса должна быть однородно красной! Теперь сбавляет огонь до маленького и тушим капусту до полной готовности еще минут 1Помешиваем. Важно, чтобы продукт не подгорел!
Как только капуста станет мягкой (но не разваливающейся!) и испариться вся влага, блюдо готово. Его отлично подавать с гречневой кашей в Пост. Капуста станет великолепным гарниром к мясу или котлетам.

Тушеная капуста это традиционное блюдо всех славянских народов. В России капуста остается белой. На Украине любят, чтобы капуста получалась яркой от томатного сока. Попробуйте шикарный рецепт бабушки!

Вам  понадобится:

Капуста — 1 Штука (средняя)
Лук — 2 Штуки
Морковь — 1-2 Штук
Соль, перец — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу (ваши любимые)
Томатная паста — 180-200 Грамм
Масло растительное — 7-8 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Корейская / Азиатская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Коврижка

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На скорую руку

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пицца

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!