Орзо с грибами

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Грибы / Макароны / Шампиньоны

 Орзо с грибами

Подробнее, как приготовить орзо с грибами, я расскажу ниже. Грибы для этого блюда можно использовать любые: шампиньоны, вешенки, шиитаке. Если используете лесные грибы, их нужно будет предварительно отварить. Это простое, вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина.

Как приготовить блюдо «Орзо с грибами»:

Подготовьте все ингредиенты.
Обжаривайте грибы до румяного цвета на растительном масле в течение 20-25 минут. Первые 15 минут обжаривайте без соли, периодически помешивая.
Затем немного подсолите и добавьте половину луковицы. Обжаривайте еще 10 минут. После переложите грибы в тарелку, а луковицу выкиньте.
Морковь нарежьте брусочками, затем обжарьте до золотистого цвета. Переложите в тарелку.
Лук нарежьте ломтиками среднего размера. Обжарьте до мягкости, немного подсолив.
Пасту орзо варите в кипящей подсоленной воде 10 минут. Затем слейте воду, а пасту откиньте на дуршлаг.
Соедините грибы, овощи и пасту вместе. Перемешайте, приправьте солью и перцем.
Паста орзо с грибами готова, приятного аппетита!

Орзо — разновидность итальянской пасты, которая по внешнему виду напоминает рис. Приготовить с пастой орзо можно салат, суп или гарнир. Я предлагаю вам попробовать орзо с грибами.

Вам  понадобится:

Перец болгарский — 10-12 Штук
Зеленая чечевица — 100-120 Грамм
Рис — 100 Грамм
Вода — 280-300 Миллилитров
Морковь — 200 Грамм
Лук — 250 Грамм
Томаты — 280 Грамм
Петрушка — 20 Грамм
Томатная паста — 200 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Орегано — 1/2 Ст. ложки
Базилик — 1/2 Ст. ложки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Лобио

Кухня / Диета:

 Кавказская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Маффины

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Десерты без / ПП рецепты

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Кексы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Выпечка / Пироги / Горячие блюда / Рулеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!