Рецепт хрена на зиму

Прием пищи:

Летние

Блюдо:

Соусы / Соусы на зиму

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Помидор / Хрен

 Рецепт хрена на зиму

Этот соус называют "хреновиной", "горлодером" и "хренодером". Он острый и пикантный. Подходит для мяса и рыбы, а также в качестве дополнения к хлебу. Иногда его используют, добавляя в салат, например, в окрошку. Обязательно посмотрите, как приготовить рецепт хрена на зиму с помидорами.

Как приготовить блюдо «Рецепт хрена на зиму»:

Помидоры промойте и нарежьте кусочками. Хрен и чеснок почистите.
Измельчите помидоры и чеснок в блендере или мясорубке.
Хрен натрите на мелкой терке. Добавьте его к помидорам. Смесь перемешайте.
Далее добавьте соль и сахар. Еще раз перемешайте соус.
Затем влейте уксус. Перемешайте и оставьте ее на сутки при комнатной температуре.
После этого влейте масло. Еще раз перемешайте соус. Перелейте его в стерилизованные банки. Закупорьте их. Храните в прохладном месте. Приятной дегустации!

Хрен для меня — загадочный овощ. Он никак не может стать основой блюда, но зато отлично дополняет своим вкусом многие другие ингредиенты. Из него делают домашнюю приправу, которая заменит магазинную.

Вам  понадобится:

Пшеничная цельнозерновая мука — 200 Грамм
Вода комнатной температуры — 250 Грамм
Капуста белокочанная — 500-600 Грамм
Яблочный уксус 3% — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 50 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка (по половине в тесто и начинку)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Зелень — 1 Пучок

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Лобио

Кухня / Диета:

 Кавказская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Маффины

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Десерты без / ПП рецепты

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Кексы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Выпечка / Пироги / Горячие блюда / Рулеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!