Жареные лисички с луком

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Кухня / Диета:

Основные продукты:

Грибы / Лисички

 Жареные лисички с луком

Жареные лисички с луком готовятся просто. Обжариваем нарезанные лук и морковь на масле, добавляем грибы, солим, перчим и готово!

Как приготовить блюдо «Жареные лисички с луком»:

Для начала чистим и промываем лисички. Кладем в дуршлаг и даем воде стечь. Можно положить на бумажное полотенце и дать им просохнуть.
Пока лисички высыхают, нарезаем лук полукольцами.
Берем морковь и натираем ее на средней терке.
Сливочное масло (4 столовые ложки) растапливаем на сковороде.
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
Разрезаем лисички (достаточно крупно, так как сильно ужарятся).
Снова растапливаем 4 столовых ложки масла на сковороде и высыпаем лисички. При жарке рекомендуется их помешивать.
При жарке лисички дают сок, который после можно использовать для соуса. Его надо вылить в отдельную миску.
Добавляем в сковороду с грибами еще 2-3 столовых ложки сливочного масла и дожариваем минут 10-1После чего добавляем соли и молотого перца по вкусу.
Смешиваем грибы с луком и морковью. Гарнир поливаем соусом. И готово!
Приятного аппетита!

Лисички — одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.

Вам  понадобится:

Лисички — 600 Грамм
Сливочное масло — 10-12 Ст. ложек (зависит от размера сковороды)
Лук репчатый — 1-2 Штук (1 большая или 2 небольшие луковицы)
Морковь — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец молотый черный — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Лобио

Кухня / Диета:

 Кавказская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Маффины

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Десерты без / ПП рецепты

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Кексы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Выпечка / Пироги / Горячие блюда / Рулеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!